榴莲草莓未满十八岁的做法大全

榴莲草莓未满十八岁？创意甜品轻松GET！ 在美食的世界里，总有一些令人惊喜的组合让人难以忘怀。今天，我们要介绍的就是这样一款创意十足、口感丰富的甜品——榴莲草莓未满十八岁。这款甜品不仅名字独特，而且做法简单，非常适合在家尝试制作。让我们一起来探索这道美味的秘密吧！
    # 1. 材料准备 - **新鲜榴莲肉**：200克 - **新鲜草莓**：15颗（去蒂） - **奶油**：100毫升 - **砂糖**：30克 - **吉利丁片**：10克 - **饼干碎**：适量
    # 2. 制作步骤
    ## 步骤一：准备榴莲泥 将新鲜的榴莲肉放入搅拌机中，加入50毫升奶油和15克砂糖，打成细腻的榴莲泥。这一步是整个甜品的基础，确保榴莲泥足够顺滑，口感更佳。
    ## 步骤二：草莓处理 将草莓洗净去蒂后切成小块备用。如果你喜欢更加细腻的口感，也可以将部分草莓放入搅拌机中与榴莲一起打成泥。
    ## 步骤三：制作奶油层 在剩余的50毫升奶油中加入15克砂糖，用电动打蛋器打发至浓稠状。吉利丁片提前用冷水泡软后，沥干水分，加入到打发好的奶油中，搅拌均匀。
    ## 步骤四：组装甜品 取一个透明的玻璃杯或小碗，先铺一层饼干碎作为底料，然后依次加入榴莲泥、草莓块和奶油层。每加一层材料时，可以用勺子轻轻压实，使层次更加分明。
    ## 步骤五：冷藏定型 将组装好的甜品放入冰箱中冷藏2-3小时，让各层材料充分融合，口感更佳。
    # 3. 装饰与享用 从冰箱取出后，可以在表面撒上一些椰蓉或巧克力碎屑作为装饰。这样不仅增加了视觉效果，还能为甜品增添更多的风味层次。
    # 4. 小贴士 - **榴莲选择**：建议选用成熟度较高的榴莲，这样口感更加香浓。